Mature
Un formaggio cheddar meravigliosamente morbido, versatile in cucina e dal gusto ricco e cremoso
Il cheddar N.1 del Regno Unito
Prodotto con maestria da oltre 50 anni
Chi siamo
Cathedral City, il cheddar più amato nel Regno Unito, finalmente è arrivato in Italia.
La Gran Bretagna è famosa per molte cose... re e regine, castelli medievali, Shakespeare... ma soprattutto, è qui che nasce il cheddar! E quando si parla di questa varietà di formaggio, il preferito nel Regno Unito è senza dubbio Cathedral City.
È facile capire perché gli inglesi lo amano così tanto: con oltre 50 anni di esperienza nella produzione di formaggi, Cathedral City offre un'esperienza di gusto superiore e un'alta qualità.
Il cheddar Cathedral City viene prodotto nel nostro pluripremiato caseificio nella contea di Cornwall, utilizzando latte 100% inglese proveniente dai pascoli più rigogliosi del Sud Ovest dell'Inghilterra. Il clima temperato di queste regioni è ideale per la produzione di un latte fresco e cremoso, il cuore del nostro formaggio. Il pocesso di stagionatura unico del cheddar Cathedral City garantisce un gusto superiore, amato da tutti.
Prodotti
Il cheddar Cathedral City nei suoi quattro gusti è perfetto per dare un goloso tocco inglese alle tue ricette. Le confezioni sono richiudibili, innovative e facili da aprire per mantenere al meglio la qualità del formaggio.
Extra Mature
Un formaggio dal gusto golosamente pieno, ideale da servire con un tagliere di formaggi.
Mild
Morbido, burroso e incredibilmente gustoso
Vintage
Questo gusto è caratterizzato da una consistenza distintiva e corposa e da un sapore intenso e persistente
